Produkter for en italiensk (4)

Ferske eggtagliatelle er en lang pastatype kjent over hele verden for sin konsistens, smak og størrelse. Som et synonym for emiliansk matlaging, er den svært allsidig og kan brukes i utallige retter. Den er ideell med ragù (kjøttsaus), soppsaus eller trøffelsaus, og er like deilig med enkle tomatsaus.

De mignon-kjøtt tortellini er et håndverksmessig mesterverk fra den italienske kulinariske tradisjonen, et symbol på gastronomisk kultur i Emilia-Romagna. Pastadeigen rulles ut til en minimal tykkelse, noe som gir disse små og elegante tortelliniene en unik letthet og delikatess. Fyllet er en balanse av kjøtt, kokt skinke, mortadella og et hint av muskatnøtt. Hvert ingrediens er nøye utvalgt og dosert for å sikre en intens og smakfull slutt smak.

Ferske eggtagliatelle er en lang pastaform som er kjent over hele verden for sin konsistens, smak og størrelse. Som et synonym for emiliansk matlaging, er den svært allsidig og kan brukes i utallige tilberedninger. Den er ideell med ragù (kjøttsaus), soppsaus eller trøffelsaus, og er like deilig med enkle tomatsaus.

De store sardi ravioli er fyldt med ricotta (blød ost) og citron og indkapsler enkelheden og renheden af de middelhavsagtige smage, hvilket giver en frisk og raffineret kulinarisk oplevelse. Denne ravioli repræsenterer en perfekt harmoni mellem sødmen og den omsluttende blødhed af ricotta og den citrusagtige smag af den vibrerende friskhed fra citronen, indkapslet i et delikat lag af dej.